心電図・小児生活習慣病予防検診が、清満小学校で行われました。１・４年生の態度が良かったとお褒めの言葉をいただきました。

★★★今日の献立★★★

旬の食材給食　旬の食材としてたけのこ、キャベツが使われていました。

たけのこごはん　牛乳　鶏肉の照り焼き　キャベツのごまずあえ　ほうれん草のすまし汁

　春に旬を迎えるたけのこは独特の香りとシャキシャキした食感が特徴的。たけのこは体を作る上で欠かすことのできないたんぱく質を含んでいるなど、栄養面でも魅力がある野菜です。たんぱく質というと肉や魚といった食材に多く含まれているので、野菜であるたけのこに含まれているのは意外です。他にもカリウムや食物繊維に加えて、チロシンという聞きなじみのない栄養も含まれています。